DSCN3980

Céklás Zöldség leves

  • 60 perc
100%

Céklás Zöldség leves

3-4 fő részére

Hozzávalók:

  • cékla 2 db
  • sárgarépa 2 db
  • fehérrépa 2 db
  • vöröshagyma 2 fej
  • fokhagyma 2 gerezd
  • zeller gumó (kicsi) 1 db
  • bármilyen egyéb idény zöldség ízlés szerint
  • víz vagy zöldségalaplé
  •  
  • bors
  • olaj

Szükséges eszközök:

Lábas, kés, vágódeszka.

Elkészítés:

A zöldségeket megtisztítjuk és előkésztjük, felaprítjuk. A lábasban hagyma alapot készítünk. lásd itt: http://kerekerdokonyhaja.hu/hasznos-tippek/

Majd hozzáadjuk a zöldségeket, vizet vagy alaplét, ízesítjük sóval, borssal, és készre főzzük. Meleg és hideg levesként is tálalható! Jó főzést hozzá!

Recept nyomtatása

Nincs megjegyzés

Hagyj üzenetet